วิตามินซี สำหรับผิวสวย

วิตามินซี  สำหรับผิวสวย

นพ. จารุวัธน์   พลเดช

ปัจจุบันมีการนำวิตามินเข้ามาใช้ในการดูแลรักษาผิวพรรณไม่ว่าจะป็นอาหารเสริมหรือผลิตภัณฑ์ดูแลผิวได้ผสมส่วนของวิตามินเข้าไป  แล้วโฆษณาสรรพคุณของวิตามินนั้นเกินจริงว่าสามารถช่วยแก้ปัญหาได้สารพัดโดยบางครั้งครีมที่ทานั้นอาจมีคุณภาพแค่บำรุงผิวเท่านั้น  จึงเป็นหน้าที่ของผู้บริโภคที่ควรหาข้อมูลก่อนใช้ผลิตภัณฑ์นั้น ๆ ว่ามีความน่าเชื่อถือเพียงใด

วิตามินที่มีความสำคัญตัวหลัก คือ วิตามินซี  ซึ่งมีคุณสมบัติช่วยทำให้ร่างกายแข็งแรงในแง่ของการบริโภค  ส่วนการนำวิตามินซีมาผสมทำเป็นยารักษาผิวนั้น  ปัจจุบันก้าวหน้าไปจนถึงนวัตกรรมนาโนเทคโนโลยี  สามารถนำพาวิตามินซีเข้าสู่ผิวโดยตรง  โดยไม่สูญเสียคุณภาพเมื่อถูกกับอากาศ  วิตามินซีได้รับการยอมรับในวงการแพทย์ผิวหนังว่าสามารถลดการเกิดเม็ดสีเมลามีน  ที่จะก่อให้เกิดรอยคล้ำ  ฝ้า กระ

ข้อเสียวิตามินซี   คือ สลาย....ได้ง่ายเมื่อถูกอากาศและแสง โดยทั่วไปเมื่อเกิดการเปลี่ยนแปลง  วิตามินซีจะเปลี่ยนสี  เพราะฉนั้นการเก็บวิตามินซีต้องเก็บไว้ในขวดสีชา

วิตามินซี  สำหรับผิวสูตรใหม่จะทำให้เป็น stabiliged vitamin c โดยอยู่ในรูป L-Ascobic acid สมัยก่อนถ้าใช้ในรูป c-esters หรือ Megnescir ascorbates พวกนี้ เมื่อนำมาทายังไม่ซึมเข้าผิวก็สลายไปแล้ว  เนื่องจากวิตามินซี  สลายตัวในอากาศได้ง่าย  วิตามินซีโฉมใหม่จะทำในรูป glycol base ซึ่งจะสลายตัวได้ยาก  สามารถใช้เป็นตัวแรกก่อนที่จะใช้เวชสำอางค์อื่น

                สำหรับผิวมันสามารถทาได้ เช้า – เย็น

                สำหรับผิวแห้งทาแล้วต้องใช้บำรุงทาตาม

                ริ้วรอยควรใช้ติดต่ออย่างน้อยสามอาทิตย์

                รอยหมองคล้ำ  ภายใน 72 ชม. ก็เห็นผล

การทำให้ครีมวิตามินซีเสถียรต่ออากาศอยู่ได้นาน

1. ใช้ตัวกูลโคส glucoside มาจับเป็นวิตามินซี
2. ใช้บรรจุภัณฑ์สีชาเข้มป้องกันแสง
3. ทำแบบ Serum ดูดซึมง่าย
4. เปอร์เซนต์สูงสุดที่ผิวหนังรับได้ 20 เปอร์เซนต์
5. อยู่ในรูปของ L-ascorbic acid

สารต้านอนุมูลอิสระ

                วิตามินซีปกติ ควรบริโภค  60  มิลลิกรัมต่อวัน  ถ้าเป็นวิตามินซี  สำหรับผิวหนัง  1000 – 1500 มิลิกรัมต่อวัน  แต่ถ้าหวังผลต้านอนุมูลอิสระ  ที่ทำให้แก่ช้า  ควรทานอย่างน้อย 2000 – 3000 มิลลิกรัมต่อวัน  อนุมูลอิสระ  คือ โมเลกุลที่สูญเสีย อิเล็กตรอนไป หนึ่งตัวทำให้ตัวไม่เสถียรจึงต้องไปแย่งชิงอิเล็กตรอนจากเซลล์ที่อยู่รอบ ๆ ข้างเช่น  เซลล์ในร่างกาย  เกิดปฏิกริยาลูกโซ่เกิดความเสียหายต่อระบบไขมัน โปรตีน  ทำให้เกิดความเสื่อมของเซลล์และสุขภาพนำมาซึ่งความอ่อนล้า   ความโหยหิว  ความโทรม  ความแก่  ความไม่กระฉับกระเฉง  จนถึงการเกิดโรคต่าง ๆ ขึ้นได้

โดยทั่วไปสารต้านอนุมูลอิสระตัวอื่น  เช่น แคโรทินอยด์  วิตามินเอ  วิตามินอี  ซิลีเนียม  วิตามินบี 2  สังกะสี  โคเอ็นไซด์คิวเทน  ใบแปะก๊วย  ชาเขียว  ไลโคฟีน  องุ่น  แต่โดยรวมแล้ววิตามินซีสำคัญที่สุด วิตามินซีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีที่สุด  ลดการอักเสบในร่างกายทำหน้าที่เป็นส่วนประกอบสำคัญ  ในขบวนการเผาผลาญอาหาร  อาหารมีส่วนสำคัญในเม็ดเลือดแดงทำหน้าที่จับออกซิเจนไปส่งให้เซลล์ปลายทางได้ดี  มีหน้าที่ต้านไวรัส รักษาและป้องกันไข้หวัดและไข้หวัดใหญ่สามารถลดอาการรุนแรงของโรค  และระยะเวลาป่วยลง 20 %

อาการขาดวิตามินซี

1. ไม่มีแรง
2. ป่วยเป็นไข้หวัด โรคติดเชื้อบ่อย ๆ
3. อ่อนเพลีย  อ่อนล้า
4. เจ็บตามกล้ามเนื้อ  กระดูกและข้อ
5. แผลหายช้า
6. เลือดออกตามไรฟัน
7. ผิวหนังซีด  แห้งกร้าน ไม่ชุ่มชื้น

อาหารที่ให้วิตามินซีสูงและช่วยต้านอนุมูลอิสระ

บล๊อกโคลี  มะละกอ  พริกหวานสีเขียว ฝรั่ง ผลไม้กลุ่มส้ม  มะนาว เป็นต้น